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ハンバーグをメインの献立にして彼の誕生日を祝おう♪

   

ハンバーグをメインの献立にして彼の誕生日を祝おう♪

彼や旦那さんの誕生日に
ハンバーグをメインにした献立に
すると他にはどんなものを用意する?

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彼の誕生日の献立はハンバーグと

私だったら何にするかなあと考えました。

前菜的なものですが・・・スモークサーモンとアボガドのスライスを交互に重ねてお皿に並べてバルサミコ酢をかけて食べるとすっごく美味しいです。(くれぐれもアボガドは触って柔らかめの熟れたものを!硬いものを買っても3日くらい常温に置いておけば熟れてきます。)色どりもいいですし、私は夫の誕生日やクリスマスなどちょっと豪華にしたい時に作ります。

スープ・・・ベーコンと玉ねぎをバターで炒めたところに水とチキンブイヨンを入れるだけで簡単に優しい甘さの美味しいスープが出きますし、ハンバーグともよく合います。寒い季節なので温かいスープもいいかと思います。

ハーブソルトをお持ちならオーブンで野菜を焼く時にオリーブオイルとともにかけてみてください。オススメはなすびです!

引用元-誕生日にハンバーグを作ります。付け合わせ何がいいでしょうか。 – 料理レシピ 解決済 | 教えて!goo

ソースを別添えにするなら、辛味噌・柚子胡椒醤油・ガーリック・オニオンソースなど数種類のソースを用意してみるとか。
私はよくとんかつソース・ケチャップ・赤ワインを混ぜて煮立たせたハンバーグソースを作ります★
赤ワインの代わりにバルサミコ酢。これは少しすっぱくなりますけど。
またはみじん切りの玉ねぎにおろしにんにく、砂糖、醤油、みりんでもおいしいですよ!あとは盛り付け方でいくらでも大人っぽくみせる事は可能です。テーブルのセッティングとかネ♪
 サイドメニューには野菜スープをつけてもいいと思いますし。

引用元-誕生日にハンバーグを作ります。付け合わせ何がいいでしょうか。 – 料理レシピ 解決済 | 教えて!goo

誕生日の献立はがっつりハンバーグ

大切な彼には、みんな大好きなハンバーグを取り入れたディナーで胃袋を掴みましょう♡
サイドメニューには、ブルーチーズとベリーがたっぷり入った大人向けのサラダと、淡いグリーンがオシャレなアボカドスープを添えて。ガッツリなハンバーグと甘~い香りが魅力のベリーのサラダは、少し大人な雰囲気と甘い空間が楽しめるようにチョイスしました♡

引用元-誕生日の献立が決まる!特別な日は人気メニューで祝ってあげたい♪|CAFY [カフィ]

赤ワインを加えた濃厚なソースで煮込んだジューシーな煮込みハンバーグ♡ハンバーグにのせている玉ねぎは、飴色になるまで炒めてあるので甘味もプラス!じゅわ~っとソースと肉汁が絡んで、ハンバーグを包み込んでいます。大きな口を開けて、ハンバーグをご飯にのっけて食べてくれる姿が思い浮かびますね♡ふたりで祝う誕生日のメインはこれで決まり!

◆必要な材料(2人分)
・◎合びき肉 180g
・◎玉ねぎ(みじん切り) 70g
・◎卵 Sサイズ1個
・◎マヨネーズ 大さじ1/2
・◎パン粉 大さじ1
・◎塩・こしょう・ナツメグ 各適量
・★水 120ml
・★赤ワイン 大さじ2
・★ウスターソース 大さじ2
・★濃厚ソース 大さじ2
・★トマトケチャップ 大さじ2
・★顆粒コンソメ 小さじ1/2
・玉ねぎ(薄切り) 70g
・バター 5g
・サラダ油 少量

◆手順
1.◎をこねて小判形にする。
2.フライパンに焼き、玉ねぎも一緒に炒める。
3.混ぜた★を2に加えて煮込む。
4.バターを加えて火を止め、器に盛り付ける。

引用元-誕生日の献立が決まる!特別な日は人気メニューで祝ってあげたい♪|CAFY [カフィ]

誕生日の献立は和風ハンバーグ?

【お誕生日ディナー献立】
和風ハンバーグ、自家製スモークソーセージ、グリル野菜(じゃがいも・ピーマン・カボチャ・茄子・ブロッコリー・カリフラワー)、きのこのマリネ、野菜スープ、自家製パン(シンプルパン・いちじくパン)、メロンたっぷりミルクレープ

旦那サマのお誕生日に作った晩ご飯です。
「お誕生日には何食べたい?」と軽く尋ねたら、「ハンバーグ、スモーク料理・・・ソーセージのスモーク、それに焼き野菜、パン、スープも添えて・・・」という、かなり明確な答えが返ってきたので、言われたものをとりあえず全て作ってみました^^
サッパリするメニューが無いので、ココにマリネを加えましたが、出来上がってみたらかなり盛り沢山な晩ご飯になりました。

ハンバーグを焼きながら、「ソースは何味にする?」と尋ねてみると、意外にも「和風」という答えが返ってきました。
パンにスープにグリル野菜に・・・思いっきり洋食メニューなのに、和風ですか??

食べる本人がそう言うので、大葉とたっぷりの大根おろしをのせて、ポン酢をかけていただくスタイルにしてみましたが・・・この「ポン酢」ってヤツはグリル野菜にもよく合って、予想外に洋食にも合うんですねぇ。
おかげで、美味しい晩ご飯になりました。
既成概念にとらわれてはいけませんね^^

引用元-【お誕生日献立】ハンバーグ、ソーセージ燻製、グリル野菜、きのこマリネ、野菜スープ、パン、ミルクレープ : kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

ハンバーグ以外の献立で皆の意見

誕生日や結婚記念日などのお祝いの日は、何を作りますか?

私は今日結婚記念日なので、
煮込みハンバーグ
ラザニア
コーンスープ
ここまでは決まっています!

引用元-お祝いの日のディナーは何を作りますか? | ガールズちゃんねる – Girls Channel –

煮込みハンバーグもラザニアもこってりしているから、お豆腐サラダとかさっぱりしたものがほしい。

引用元-お祝いの日のディナーは何を作りますか? | ガールズちゃんねる – Girls Channel –

何品か頑張ったら一品は手抜きするなぁ。
ハンバーグやラザニアで充分すごいよ。あとは
スティック野菜可愛く盛り付ければ良くない?笑

引用元-お祝いの日のディナーは何を作りますか? | ガールズちゃんねる – Girls Channel –

ハンバーグ以外の献立は?

【★シンプルサラダ生春巻き】・・・水菜、空芯菜の芽、貝割れ大根、千切りニンジン、(各4,5cmに切る)蒸した鶏ささ身をほぐしたもの(好みのお刺身でも美味/めんどうならツナ缶でも)を用意し、生春巻きを作る。たれは、タイ風ならスイートチリソースにレモン汁とナンプラーを加えて。和がいいならポン酢(お刺身利用ならわさび醤油)、洋がいいならフレンチドレッシング+マスタードなど。生春巻きにしないで、もちろん、ただサラダにしても♪
【★長芋とアボカドの和え物】・・・長芋(大和芋は×)とアボカドはそれぞれサイコロより少し大きめの角切り。マヨネーズ+無糖ヨーグルト+味噌(3:2:1位の割合)のソースで和え(上からかけるのでも可)、トッピングに荒く刻んだピスタチオを振りかける。
【★スティック野菜のサーモン巻き】・・・大根、キュウリ、セロリ、を10cm位のスティック状に切り、長さの半分までスモークサーモンを巻きつけ、粗挽コショウを振る。くし型に切ったレモンを添える。(あればケイパーをサーモンと野菜の間に2粒くらい巻き込む)
【☆温野菜のガドガド風】・・・固ゆでのゆで卵(縦に4等分)と塩茹でして適当な大きさに切ったブロッコリー、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、カブ、などをお皿に盛り、ピーナッツソースを付けながら頂く。ピーナッツソースはピーナッツバター(無糖/大匙4)、水(大匙4)、醤油(小匙1)をお鍋で温め、とろりと混ざったら火から下ろしてレモン汁(大匙1)を加える。ピリ辛がよければ、豆板醤を小匙1/2加えても。明太子とレモン汁とマヨネーズを合わせたソースでも美味。

引用元-彼氏の誕生日に、煮込みハンバーグを作りたいと思っています。後、1、2品作… – Yahoo!知恵袋

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